區市場監管局創新推進食用農產品全鏈條治理試點工作

區市場監管局供稿（徐晨雅）為全面提升食用農產品質量安全水平，區市場監管局以高新區分局為試點，通過構建市場準入溯源體系、強化檢驗檢測效能、嚴格監管執法等舉措，積極探索從田間到餐桌的全鏈條治理模式，切實保障人民群眾"舌尖上的安全"

織密市場準入"溯源網"，實現全程可追溯。以高新區農批市場為重點，創新推行"一戶一檔+雙向溯源"管理模式。建立動態化檔案管理，全面摸排90余種日常供應農產品的票證信息，肉類票證公示率實現100%；同時，強化主體責任落實，要求市場主辦方嚴格履行入場查驗義務，并向下游開具溯源單據。目前已完成1家生鮮超市試點，梳理17家上游供貨商清單，形成完整溯源鏈條。

擰緊檢驗檢測"安全閥"，構建三重防護體系。建立"市場主體自檢+監管部門抽檢+專業能力培訓"聯動機制：一是督促市場每日開展快速檢測并公示結果，累計完成快檢189批次，及時處置不合格產品13批次；二是聚焦時令重點品種開展風險監測，實施監督抽檢9批次；三是組織快檢技能專項培訓，全面提升市場自檢能力。

筑牢監管執法"防火墻"，保持高壓嚴管態勢。持續開展假劣肉制品、農村假冒偽劣食品專項整治行動，重點打擊假劣肉制品銷售行為，嚴格核查肉制品進貨憑證和來源信息，；常態化整治"生鮮燈"違規使用問題，推動經營行為規范化。目前，已檢查68家經營主體，立案處罰4家。

下一步，通州區市場監管局將總結試點經驗，逐步擴大全鏈條治理覆蓋范圍，持續完善食用農產品質量安全長效監管機制。